a naganobook

昨夜の晩御飯は、相方と一緒にラーメン屋さんへ。
ブログ「食べログ」さんでご紹介していた長野市西尾張部の若宮二丁目信号機のそばにある『らぁめん処 龍音（るおん）』さんに行きました。
今回食べたのは「RUONらぁめん醤油（700円）」。
スープは、煮干しと鶏ととんこつで、味はちょっと甘め・やわらかめな印象がありました。
麺は、意外としっかり固めのコシのある感じかな？
ちょっと珍しい味のラーメンでしたが、おいしかったです。
ただ、一緒に行った相方には、煮干しの苦味が感じられたみたいで、魚介系が苦手な方にはちょっと・・・とのこと。
私より鼻も舌も敏感な相方にそんな感想をもらい、うーんそうかぁ・・・とちょっと感慨深く考えてしまう私でした。
場所については「追記」にてマップがあります。

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